彩らぶママの
みたもん日記
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「桔梗庵」姫路市田寺のお蕎麦屋さん。

 

お蕎麦が好きな私たち

夫はうどんも好きなのでしょうが、私はどちらかというとお蕎麦の食感が好きです。

娘はどうなのかは不明ですが、とりあえず天ぷら乗っていたらご機嫌です。

今回の夫と娘のチョイスは「天ぷらそば御膳」でした。

「天ぷら御膳・かけそば(あたたかいお蕎麦)」1500円(税抜き)

 

「天ぷら(エビ二本、ニンジン、ピーマンなど)小鉢、お漬物、そばの実入りご飯、かけそば」

というメニューです。

ちなみに夫はかけそばではなく「せいろそば」(つめたいお蕎麦)のメニューでした。

私は「お昼の御膳」(数量限定)にしました。

「お昼の御膳」1000円(税抜き)
セットのせいろそば(冷たいお蕎麦)

 

味は?

お蕎麦編

味は最高でした。

白っぽいお蕎麦でした。

これは皮をむいているおそばなのかな?

味がすっきりとしていて、こしもあり、すごくおいしかったです。

つけつゆ

これも辛すぎず、味もまろやかで、お出汁もよくきいているのに、主張しすぎず・・・。

後から蕎麦湯がでてきて、飲み干しましたが、しみじみおいしかったです。

信州に行かなくても信州で食べたお蕎麦を思い出しました。

そこでお蕎麦を打っている

私たちが座った横にはそば打ちの道具が整然と並んでいて、「ここで打っているんだぁ!」と思ったらさらにおいしさも倍増でした。

しかも、きれいに並んでいて、店主の蕎麦へのこだわりも伝わってきて、なんだかうれしかったです。

 

デザート付き

デザートの蕎麦湯のパンナコッタ

 

ここで最後にデザートがつきます。

妙な話なのですが、ここまででも十分おいしかったのですが、この「蕎麦湯のパンナコッタ」が出てきて、完成されたという気分になりました。

実は娘はそれほど甘いものがすきではないんですね。

最近やっとプリンを食べられるようになりました。

その娘が「これはおいしい!」と鼻を穴を広げて絶賛していたほどです。

味わいとしては、見た目は普通のブラマンジェにほんのり色がついているかなぁ?という感じですが、味は口に含んだ瞬間蕎麦の香りがふんわりと広がって、

「あぁ、ただのブラマンジェじゃないんだなぁ」

という気持ちになりました。

食感としてはもっちりという表現が適切かはわからないのですが、さらっとしているわけではなく、かといってねばつくわけでもなく、やっぱりもっちりした食感というのが一番適切だと思うんです。

「桔梗庵」まとめ

おすすめ度 

リピート度 

勝手に宣伝部長になりたいくらいのお店です。

勝手に桔梗庵情報

住所 兵庫県姫路市田寺2-1-45

駐車場 お店の反対側に比較的たくさんあります。

電話番号 079-228-1595

 

ABOUT ME
aayalovemama
家族とわんこで兵庫県のお城のある小さな町に住んでいます。 印刷会社の出版部門で雑用をこなしながら、たまに着物をきておでかけしたりな日々を過ごしています。 将来は家族とわんこで南の島でのんびりすごしたいです。